Ankshu Clinic Wellness es un centro de nutrición y bienestar liderado por Nuria García Saura, quien cuenta con más de 20 años de experiencia ayudando a sus pacientes a mejorar su calidad de vida y salud. La buena nutrición es uno de los pilares fundamentales para tener una vida saludable, y Ankshu Wellness Clinic ha desarrollado una lista de los «10 Mandamientos de la Nutrición» para guiarte en este camino. A continuación, te presentamos estas claves que te ayudarán a tomar decisiones más saludables cada día.
Come con conciencia y sin prisas
El acto de comer no es solo una necesidad fisiológica, sino también una experiencia que debería disfrutarse con conciencia. Comer con prisas no solo puede afectar negativamente tu digestión, sino que también impide que disfrutes de los sabores y texturas de tus alimentos. Desde Ankshu Clinic Wellness recomendamos practicar la alimentación consciente, un proceso en el que te concentras completamente en cada bocado, saboreando los alimentos y permitiendo que tu cuerpo reconozca las señales de saciedad.
Al comer despacio, ayudas a tu cuerpo a digerir mejor los alimentos, reduces las probabilidades de sufrir problemas digestivos como hinchazón y también te aseguras de no comer en exceso. Además, esta práctica mejora la conexión mente-cuerpo, permitiéndote disfrutar de una relación más saludable con la comida.
Prioriza alimentos frescos y naturales
Uno de los principios fundamentales en Ankshu Wellness Clinic es elegir alimentos frescos y naturales en lugar de productos altamente procesados. Los alimentos frescos, como frutas, verduras, legumbres, carnes magras y cereales integrales, están llenos de nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita para funcionar de manera óptima.
Los productos procesados suelen estar cargados de azúcares añadidos, grasas no saludables y sodio, lo que puede llevar a problemas de salud como la obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes. Priorizar alimentos frescos te permite disfrutar de comidas más nutritivas, con sabores más auténticos y menos aditivos. Optar por productos de temporada y locales también garantiza una mayor frescura y sostenibilidad.
Mantén un equilibrio en tu plato
La clave de una dieta saludable está en el equilibrio. Un plato bien equilibrado incluye una combinación de los tres grupos principales de macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Esta regla te asegura obtener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
Por ejemplo, un plato equilibrado puede incluir una fuente de proteínas como pollo o tofu, carbohidratos complejos como arroz integral o quinoa, y grasas saludables como aguacate o aceite de oliva. Esta mezcla proporciona energía sostenida, promueve la saciedad y ayuda a mantener un peso saludable.
Desde Ankshu Clinic, siempre recomendamos a nuestros pacientes que visualicen su plato en porciones: la mitad del plato debería consistir en verduras y frutas, un cuarto en proteínas y el otro cuarto en carbohidratos saludables. De esta manera, aseguras una comida nutritiva y balanceada.
Hidrátate de manera adecuada
La hidratación es fundamental para mantener el cuerpo funcionando de manera óptima. El agua es esencial para la digestión, la absorción de nutrientes y la eliminación de toxinas. Sin embargo, muchas personas no beben suficiente agua durante el día. Desde Ankshu Clinic Wellness, recomendamos beber al menos 8 vasos de agua al día, aunque las necesidades pueden variar según la actividad física y el clima.
El agua no solo es vital para los órganos internos, sino que también afecta tu piel, nivel de energía y capacidad de concentración. Una correcta hidratación ayuda a mantener tu metabolismo activo y reduce la sensación de fatiga. Si te cuesta beber agua pura, puedes optar por infusiones o añadir rodajas de limón o pepino para darle sabor sin añadir calorías.
Controla las porciones
En la actualidad, las porciones de comida han aumentado significativamente, lo que ha contribuido a problemas de sobrepeso y obesidad. Es crucial aprender a distinguir entre porciones y raciones adecuadas para cada tipo de alimento. Desde Ankshu Wellness Clinic, recomendamos que prestes atención a las señales de tu cuerpo y evites comer en exceso.
Algunas estrategias útiles incluyen usar platos más pequeños, servirte porciones controladas antes de comer y evitar repetir. También es importante evitar las distracciones al comer, como la televisión o el móvil, ya que esto puede llevar a consumir más alimentos de los que realmente necesitas. Controlar las porciones es clave para mantener un peso saludable y evitar comer en exceso.
Escucha a tu cuerpo
Uno de los principios clave que Ankshu Clinic Wellness promueve es la alimentación intuitiva. Esto significa aprender a reconocer y responder a las señales de tu cuerpo, tanto de hambre como de saciedad. En lugar de seguir dietas restrictivas, es importante aprender a identificar cuándo realmente tienes hambre y cuándo has comido lo suficiente.
A menudo, comemos por razones emocionales o por costumbre, en lugar de por verdadera necesidad física. Escuchar a tu cuerpo te ayudará a regular tu ingesta de alimentos de forma natural, promoviendo un mejor control del peso y una relación más sana con la comida. Si aprendes a comer cuando tienes hambre y a detenerte cuando estás satisfecho, evitarás el ciclo de comer en exceso y luego sentirte culpable.
Evita el exceso de azúcar y sal
El consumo excesivo de azúcar y sal es uno de los principales factores de riesgo para diversas enfermedades crónicas, como la hipertensión, la diabetes y los problemas cardíacos. En Ankshu Clinic Wellness, recomendamos reducir el azúcar y la sal añadida en la dieta para mejorar la salud a largo plazo.
El azúcar añadido está presente en muchos alimentos procesados, bebidas azucaradas, postres y snacks. Una buena forma de reducir su consumo es optar por frutas frescas para satisfacer los antojos dulces y leer etiquetas para evitar productos con azúcares ocultos. En cuanto a la sal, reducir la cantidad que añades a tus comidas y optar por hierbas y especias para dar sabor son estrategias efectivas para disminuir el consumo de sodio.
Come en variedad y color
Una dieta equilibrada no solo depende de los macronutrientes, sino también de la variedad de alimentos. Comer alimentos de diferentes colores asegura que obtengas una gama completa de vitaminas, minerales y antioxidantes. En Ankshu Wellness Clinic, aconsejamos a nuestros pacientes llenar sus platos con una amplia paleta de colores.
Los diferentes colores de los alimentos representan diferentes beneficios nutricionales: los vegetales de color verde son ricos en hierro y calcio; los rojos contienen antioxidantes como el licopeno; los alimentos amarillos y naranjas son ricos en vitamina C. Incluir una amplia gama de colores en cada comida asegura que tu cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita para funcionar correctamente.
No te saltes comidas
Saltarse comidas, especialmente el desayuno, puede tener un impacto negativo en tu metabolismo y en tu nivel de energía a lo largo del día. Aunque puede parecer una forma rápida de reducir calorías, lo cierto es que saltarse comidas suele conducir a episodios de comer en exceso más tarde. En Ankshu Wellness Clinic, recomendamos comer regularmente para mantener los niveles de azúcar en sangre estables y evitar la sensación de hambre extrema.
El desayuno, en particular, es fundamental para poner en marcha tu metabolismo después del ayuno nocturno. Una comida equilibrada por la mañana te ayudará a mantener la energía y concentración durante todo el día. Planificar y estructurar tus comidas es clave para evitar saltarse comidas y mantener un estilo de vida saludable.
Mantén un enfoque flexible
La alimentación no debe ser vista como una serie de reglas rígidas, sino como un conjunto de hábitos que puedes adaptar a tu vida. En Ankshu Clinic Wellness, promovemos un enfoque flexible, donde es posible disfrutar de alimentos indulgentes de vez en cuando sin sentir culpa. Mantener un equilibrio es esencial para evitar la mentalidad restrictiva, que a menudo conduce a frustración y desmotivación.
Ser flexible también implica adaptarte a diferentes situaciones, como eventos sociales o días en los que no puedes seguir tu rutina habitual. Lo importante es que la mayoría de tus decisiones alimenticias sigan un patrón saludable y equilibrado. Recuerda que la clave para mantener un estilo de vida saludable a largo plazo es la constancia, no la perfección.
La clave para una vida saludable según Ankshu Clinic Wellness
Los 10 Mandamientos de la Nutrición propuestos por Ankshu Clinic Wellness proporcionan una guía clara y efectiva para mejorar tu bienestar general. Estos principios no solo te ayudarán a lograr un peso saludable, sino que también mejorarán tu relación con la comida y te permitirán vivir una vida más plena y equilibrada.
Siguiendo estas pautas, notarás una mejora en tu energía, digestión y bienestar mental. En Ankshu Clinic Wellness, estamos comprometidos a ayudarte a alcanzar tus metas de salud mediante un enfoque personalizado y holístico. Si necesitas orientación adicional o un plan nutricional adaptado a tus necesidades, te invitamos a visitar nuestro centro para recibir asesoramiento especializado.
Los beneficios pueden notarse en pocas semanas, pero depende de la consistencia. Mantener estos hábitos a largo plazo es clave para una mejora sostenida en la salud.
Es normal no poder seguirlos perfectamente todo el tiempo. Lo importante es mantener un enfoque flexible y tratar de seguirlos la mayor parte del tiempo.
Escuchar a tu cuerpo te ayuda a identificar cuándo realmente tienes hambre y cuándo estás lleno, lo que puede prevenir comer en exceso y promover una relación más sana con la comida.
Hay muchas alternativas saludables. En Ankshu Wellness Clinic podemos ayudarte a encontrar opciones que se adapten a tus gustos y necesidades nutricionales nuestros pautas son siempre personalizadas.
La nutrición y el ejercicio van de la mano. Incorporar actividad física regular mejora los beneficios de estos mandamientos, ayudando a mantener un peso saludable y promoviendo la salud general.
